Bạn đã từng nếm thử món nem cua bể chuẩn vị Hải Phòng bao giờ chưa? Món ăn nổi tiếng của thành phố hoa phượng đỏ này khiến nhiều tín đồ ẩm thực phải “săn lùng” khắp nơi. Cùng tìm hiểu địa chỉ các quán bán nem vuông cua bể ngon nhất nhé!
Nem cua bể thơm lừng khiến thực khách ngẩn ngơ quên lối về (Ảnh: Sưu tầm)Du lịch Hải Phòng nổi tiếng với các địa điểm hấp dẫn và thiên đường ẩm thực đa dạng, phong phú. Nem cua bể chuẩn vị Hải Phòng gây thương nhớ với du khách bởi sự tươi ngon, giòn rụm, ngon khó cưỡng. Sự hòa quyện giữa thịt heo, tôm, cua bể tươi, trứng và các loại rau đã tạo nên món ăn đặc trưng của ẩm thực đất cảng.
1. Nem cua bể là gì?
Nem cua bể là đặc sản Hải Phòng nổi tiếng bậc nhất. Cách gói nem của người Hải Phòng vô cùng độc đáo, gói theo hình vuông. Chính do cách gói nem đặc biệt này nên món ăn còn có tên là nem vuông cua bể, nem vuông hay nem vuông hải sản.
Nem vuông cua bể là sự kết hợp hài hòa giữa trứng gà, thịt lợn nạc, tôm, cua, nấm hương, mộc nhĩ và các loại rau củ quả khác. Chính nhờ sự hòa quyện này mà nem cua bể vừa béo ngậy, vừa thanh ngọt rất dễ ăn.
Nem rán giòn rụm, vàng ươm chuẩn vị Hải Phòng (Ảnh: @mequeshop)
2. Cách ăn nem cua bể
Nem cua bể ăn với gì? Món nem vuông cua bể chấm cùng nước chấm chua ngọt thường được ăn cùng cơm hoặc bún. Nem vuông cua bể gói xong thường được chiên luôn hoặc để vào ngăn đông tủ lạnh. Nem cua bể đông lạnh vẫn giữ được hương vị ngon ngất ngây.
Chắc hẳn bạn đang phân vân nem cua bể ăn với rau gì, nem cua bể ăn kèm với gì thì ngon. Món này thường được ăn kèm với xà lách, giá đỗ, đinh lăng. Miếng nem nóng hổi được cắt đôi thơm lừng. Nem rán giòn rụm được cuốn cùng rau sống sẽ tạo ra hương vị béo ngậy và thanh mát lạ thường.
Nem vuông cua bể thường được ăn cùng lá đinh lăng (Ảnh: Sưu tầm)
