Người dân Đồ Sơn ‘trúng đậm’ đặc sản táo muối dịp Tết

Những ngày cuối năm này, người dân phường Bàng La (quận Đồ Sơn, thành phố Hải Phòng) đang tất bật thu hoạch đặc sản táo muối phục vụ dịp Tết Dương lịch và Tết cổ truyền 2023. Một chủ vườn táo tại đây cho biết, năm nay thời tiết thuận lợi cho cây táo đơm hoa, kết trái nên bà con được mùa hơn những năm khác. Thời điểm cuối năm, gia đình chị và người dân Bàng La tấp nập thu hoạch táo muối để bán cho thương lái và người dân các địa phương ăn Tết.

Được trồng trên những cánh đồng muối, táo Bàng La vừa có vị chua dịu, vừa có vị ngọt thanh, giòn và mọng nước, mang đặc trưng riêng mà không phải địa phương nào cũng có được. Vì thế mà táo muối Bằng La nổi tiếng khắp Hải Phòng và các tỉnh lân cận, được nhiều người ưa chuộng.

Táo muối năm nay được thương lái từ các nơi đổ về thu mua với giá dao động 30.000-35.000 đồng/kg. Mỗi gốc táo to và được mùa có thể cho thu hoạch khoảng 1 tạ quả/cây. Do đó, nếu một vườn có vài chục gốc táo có thể đem lại thu nhập hàng chục đến hàng trăm triệu đồng.

• .https://kinhtehaiphong.vn/hai-phong-chi-hon-tram-ty-tu-sua-ton-tao-di-tich-cap-quoc-gia-bi-xuong-cap/
• .https://kinhtehaiphong.vn/chat-vat-giu-nghe-o-lang-huong-truyen-thong-noi-tieng-hai-phong/

Với kinh nghiệm trồng táo lâu năm, ông Nguyễn Văn Sâm (phường Bàng La) cho biết, để cây táo phát triển tốt, cho năng suất cao, người dân chăm sóc bằng cách tưới đủ nước, nuôi gà để bắt sâu, diệt cỏ dại quanh gốc. Ngoài ra, cần có các biện pháp chăm sóc linh hoạt để thích ứng với tình hình thời tiết mỗi năm.

Bên cạnh những khu vườn được trồng theo phương pháp truyền thống, trên địa bàn phường Bàng La còn có mô hình trồng táo giàn kết hợp để phát triển du lịch sinh thái, tạo cảnh quan thu hút du khách đến tham quan khi về với Đồ Sơn.